Restaurant Recommendations

地産地消にこだわる居酒屋。名物はにんにく効いた自家製タレに漬け込んだ信州名物「山賊焼き」。日本酒をはじめお酒の種類も豊富。中軽井沢駅から徒歩5分、宴会プランは飲み放題付き5,000円から。

住所: 〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢18-11 [地図]
電話: 0267-31-0520

営業時間：
ランチ：11:30~13:30 (L.O.)
ディナー：17:30~22:30 (L.O.)
定休日：日曜日（8月のみ日曜営業）

信州産蕎麦粉100％の十割そば専門店。天ぷらや蕎麦つゆも完全にグルテンフリー。軽井沢駅から徒歩2分の好立地で、地元食材を活かしたこだわりの蕎麦を楽しめる。

住所: 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東6-1 芦沢ビル 202 [地図]
電話: 0267-41-6344

営業時間：
11:00~14:30 (L.O. 14:00), 17:00~21:00 (L.O. 20:30)
定休日：月曜日

昭和7年創業の老舗卸問屋が手掛けるうなぎ専門店。名物「一本うなぎ」は、注文を受けてから捌き、強火の炭火でパリッと香ばしく焼き上げます。職人の技を間近で見られるライブキッチンも魅力。

住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６８８−３ [地図]
電話: 0267-31-0731

営業時間：
11:00~21:00（毎日）

旬の食材を自分好みに選べるパスタと、国内外の厳選されたナチュラルワインを楽しめる専門店。ペット同伴可、完全キャッシュレス決済。

住所: 〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢11-21 [地図]
電話: 090-5825-0210

営業時間：
ランチ：11:30~15:00 (L.O. 14:30)
ディナー：18:00~22:00 (L.O. 21:00)
定休日：水曜日・木曜日

「ホッとするけど楽しい」雰囲気のなかで、煮麺や土鍋ご飯などの創作日本料理を楽しめる居酒屋。

住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢４８４−３ [地図]
電話: 0267-31-6465

営業時間：
ランチ（水・木・金のみ）：12:00~14:00（13:00最終入店）
ディナー（平日）：17:30~22:00
ディナー（土・日・祝）：16:00~22:00
ディナー（水曜日のみ）：18:00~22:00
定休日：日曜日・月曜日

GATE Flower Field 敷地内にある、「納屋」を意味する非日常的な空間のレストラン。ヴィーガンアフタヌーンティーやディナーを提供。ウェディングやパーティー会場としても利用可能。

住所: 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1604-3 (GATE Flower FIELD 敷地内) [地図]
電話: 0267-41-0126

営業時間：
アフタヌーンティー1部：11:00~13:00
アフタヌーンティー2部：14:00~16:00
ディナー：17:00~ (L.O. 19:30)
定休日：火曜日・水曜日（火曜祝日は営業）

SHOLAは、地元の独自の食材を追求し、地元の生産者との深い繋がりを大切にするレストランです。

2147-768 Nagakura, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0111, Japan [地図]
電話: +81267316658

営業時間：
月曜定休火曜日
水曜日～日曜日 午後 5 時～午後 10 時

2023年10月オープン、薪火を使ったシンプルなイタリアン。「ピレネー」元マネージャーと「ラ・ビスボッチャ」出身シェフが手掛ける。炭火焼の肉料理とライブ感あるカウンター席が魅力。ペット同伴可。

住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢５８１−２ [地図]
電話: 0267-46-9297

営業時間：
ランチ：12:00~15:00
ディナー：18:00~22:00
定休日：火曜日・水曜日

手打ち蕎麦と鴨料理の専門店。築地の老舗から仕入れる「蔵王深山鴨」を使用した鴨しゃぶや鴨すきが名物。和洋折衷の落ち着いた空間でこだわりの食を楽しめる。※冬季休業中、3月より営業再開。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3214ｰ24 [地図]
電話: 0267-46-9325

営業時間：
15:00~22:00 (L.O. 21:30)
定休日：木曜日

北欧テイストのクラフトビール専門店。有名ブルワリー出身の職人が醸造するペールエールやセゾンなど、常時3種類の自家製ビールを提供。「bird」や「酒場8」の系列店で、地元産の食材を使った料理も人気。

住所: 〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢６−９ 2F [地図]
電話: 080-9646-0505

営業時間：
15:00~22:00 (L.O. 21:00)
定休日：火曜日・水曜日

古民家を丁寧に改装した和の空間で味わう日本料理店。地元産の食材と、お櫃で提供されるブランド米「八重原米」にこだわり。テラス席はペット同伴可。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-38 [地図]
電話: 050-5448-8273

営業時間：
平日：16:00~21:30 (L.O. 21:00)
土日・祝日：11:00~14:30 (L.O. 14:00) / 17:00~21:30 (L.O. 21:00)
定休日：水曜日・木曜日
※冬季休業：11月5日～3月31日

旬の食材を活かした本格的な割烹料理店。カウンター8席のみ、おまかせコース。昼はカステラ販売のみ。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉３０２４ [地図]
電話: 090-6889-7152

営業時間：
ランチ（カステラ販売のみ）：11:00~15:00
ディナー（おまかせコースのみ、要予約）：18:00~22:00
定休日：日曜日

軽井沢初の神戸肉取扱認証店。年間6,000頭の中から僅か18頭（0.3%）だけ選ばれる希少な神戸ビーフを提供。黒を基調とした和モダンな店内で、鉄板焼きカウンターと個室を完備。ペット同伴可。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3215-19 [地図]
電話: 0267-31-0280

営業時間：
ランチ：11:30～14:30 (L.O. 14:00)
ディナー：15:00～23:00 (L.O. 21:00)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

純和風の一軒家を改装した本格ナポリピッツェリア。新鮮な地元野菜を使った薪窯焼きピッツァとカンパニア州の伝統料理を提供。200種類以上のイタリアワインを揃えるセラー室を併設。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2622-5 [地図]
電話: 0267-31-6770

営業時間：
11:30～14:00 (L.O.), 17:30～21:00 (L.O.)
定休日：火曜日

田園風景と山々を望むテラス席を備えた、郊外の静かな高級イタリアンレストラン。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉９５７−６３ [地図]
電話: 0267-31-5104

営業時間：
11:00～/12:30～、16:30～/19:30～（入れ替え2部制）
定休日：木曜日

長野県産林檎の木を熱源とした薪焼きレストラン。火を中心とした原始的な共同食事の哲学を体現し、地元の食材と山の恵みを10〜12品のコースで提供。竹のカウンターを配したミニマリストな空間。要予約。

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-2 [地図]
電話: 050-1721-7880

営業時間：
18:00〜21:00（18時からの一斉スタートのみ）
木曜定休

軽井沢・追分にあるほっこりあたたかいイタリアンレストラン。アラカルトもご用意し、心温まる家庭的な雰囲気の中でイタリア料理をお楽しみいただけます。

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町追分46-13 [地図]
電話: 080-3752-1184

営業時間：
ランチ：11:30〜12:30（L.O.）、ディナー：18:00〜22:00（L.O.）
定休日はお問い合わせください

軽井沢星野エリアのハルニレテラスにあるスペシャルティコーヒー専門店。丸山珈琲唯一の「Books＆CAFE」で、エスプレッソを使用したコーヒーソフトクリームも人気。毎朝8:00〜11:00モーニングセット提供中。

住所: 〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内 [地図]
電話: +81267310553

営業時間：
8:00〜19:00（L.O. 18:30）
年中無休

金沢網元直送鮮魚と地域最大級の日本酒品揃え！海なし県で魚（肴）でお客様を笑顔にした居酒屋。日々の日常に溶け込む素敵な時間を提供する『ちょうどいい』空間です。

住所: 〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町7-8 [地図]
電話: +81267309058

営業時間：
16:30〜22:00
火曜定休

軽井沢の森に佇む、炭火焼き鳥のおまかせコースを提供する極上の焼鳥店。9席のカウンターで静かな空間の中、職人の技で仕上げた逸品をお楽しみいただけます。完全予約制。

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉628-5 [地図]
電話: +81267421666

営業時間：
2部制：17:00（第1部）& 19:00（第2部）
不定休 | 完全予約制

兵庫県の太田牛や宮城県の仙台牛など、日本を代表する銘柄牛を厳選した高級焼肉店。上質で新鮮な食材にこだわり、個室を備えた洗練された空間でお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1057-50 [地図]
電話: +81267422125

営業時間：
毎日 16:00〜22:00（L.O. 21:00）
冬季休業

沖縄やんばるあぐー豚と信州和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるお店。ホテルグランヴェール旧軽井沢1階に位置し、カウンター席と個室をご用意しております。

住所: 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167 ホテルグランヴェール旧軽井沢1階 [地図]
電話: +81267416111

営業時間：
17:00〜23:00（L.O. 21:00）
水曜定休

ソムリエとフレンチシェフが手がけるデリカテッセン＆自然派ワインショップ。ハルニレテラスにあり、300種以上のナチュラルワインと冷めても美味しいフレンチデリをお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 ハルニレテラス [地図]
電話: +81267310361

営業時間：
毎日 10:00〜20:00、ランチ 11:00〜15:00、ディナー 17:00〜21:30（L.O. 20:00）
年中無休

会席料理人が創る信州の食材と旬を活かした和食をお楽しみいただける和ビストロです。伝統と革新が融合した、カラダが喜ぶ美味しい料理をご堪能ください。

〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1146-1 ベルジューレ軽井沢 1F [地図]
電話: +81267468913

営業時間：
11:30〜20:30（L.O. 20:00）
月曜・火曜定休

紀州の備長炭で焼いた焼鳥を中心とした18席の小さな居酒屋です。お酒好きの方に喜んで頂けます様、お酒たくさんご用意しております。ご予約をお勧めいたします。

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2989-1 [地図]
電話: +81267316029

営業時間：
金曜日、土曜日のみ営業
その他の日はビストロbirdで営業

フランス料理をベースに美味しい肴と自然派ワイン、日本酒をメインにご用意している15席ほどの小さなビストロです。ご予約をお勧めいたします。

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2989-1 [地図]
電話: +81267316029

営業時間：
営業日：日、月、火、水、木曜日（週5日）
金・土曜定休

薪のおき火でじっくり炙り焼きにする素朴な料理の美味しさを味わえるレストラン。信州の千代幻豚や熟成牛などの厳選素材を大きな暖炉で焼き上げ、4000本以上のワインセラーからソムリエが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1181-8 [地図]
電話: +81267413339

営業時間：
ランチ：11:30〜14:30（L.O.）、ディナー：17:00〜21:30（L.O.）
不定休

軽井沢星野エリアのハルニレテラスにあるイタリアン・トラットリア。キッチンから約2㎞の農園で育てられた新鮮な野菜を使用し、本格的な石窯で焼き上げるローマ風ピッツァや手作りパスタをお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-3 ハルニレテラス D棟 [地図]
電話: +81267310031

営業時間：
11:30〜21:00（LO 20:30）
不定休（ハルニレテラスに準ずる）

軽井沢の本格的なログハウスで焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるお店。厳選した質の良いお肉と野菜をリーズナブルに提供し、賑やかな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3148-1 [地図]
電話: +81267452341

営業時間：
ランチ：11:00〜13:00（最終入店・LO）、ディナー：17:00〜20:30（最終入店・LO）
毎週火水曜定休、冬期不定休

星野リゾートのハルニレテラスにある、清流のせせらぐ沢のほとりに位置するベーカリー＆レストラン。ボリュームたっぷりのランチ、タパス、パスタ、ソムリエ厳選のワインを自然の中でお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 [地図]
電話: +81267310144

営業時間：
ベーカリー：7:00 - 21:00（冬季 8:00 - 21:00）
レストラン：7:00 - 22:00（L.O.21:00、冬季 8:00 - 22:00）

軽井沢の唯一無二の懐石料理店。繊細な季節の料理と上質なおもてなしで、ハレの日に相応しい特別なひとときをお楽しみいただけます。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3348-5 [地図]
電話: +819025989618

営業時間：
16:30〜22:00（最終入店 19:00）
水曜定休、別途不定休

厳選された日本酒、焼酎、ワインと美味しいおつまみを楽しめる、大人の居酒屋スタイルのバーです。

住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2988-2 [地図]
電話: +81267465156

営業時間：
月曜日〜土曜日 15:00〜23:00
日曜定休